教育部大專教師人才網

專任助理教授以上 共 １ 名

專任助理教授級專業技術人員 共 ２ 名

需求資格：
餐飲管理專長：
(1)  具國內外餐飲相關科系博士學歷。
(2)  具備教學經驗者。
(3)  具獨立研究能力者。
(4)  具有產學合作實驗研究能力者為佳。
(5)  執行或撰寫科技部計畫、教育部計畫、公部門計畫。

日本料理專長：
(1)  具有業界高階主管日本料理經驗9年以上。
(2)  有日料相關證照尤佳。
(3)  基本日語尤佳。
(4)  具有產學合作實驗研究能力者為佳。
(5)  國際技藝競賽比賽經驗（獲獎尤佳）。

西餐廚藝專長：
(1)  具業界高階主管西餐廚藝9年以上實務經驗。
(2)  具國內外餐飲相關科系學歷尤佳。
(3)  具西餐乙丙級技術士、國際專業證照、烹調監評資格者尤佳。
(4)  具訓練國家級比賽選手經驗者。
(5)  國際技藝競賽比賽經驗（獲獎尤佳）。
(6)  具有產學合作實驗研究能力者為佳。

擬授課程：
一、管理類：餐飲管理、餐飲創意行銷、顧客關係管理、管理學、餐飲連鎖經營管理、餐飲人力資源管理、餐旅服務管理等課程。
二、日料類：日本料理相關課程。證照輔導、培訓及訓練選手、指導社團。
三、西餐類：創意西式廚藝、義式烹調、西式宴會料理設計與製作、蔬食料理設計製作、法國料理等課程、證照輔導、培訓及訓練選手、指導社團。

起聘日期：擬自114年2月起聘
截止日期：114年1月6日（星期一）

其他規定，請上本校人事室網站公告查詢
若有問題，歡迎洽詢鄭委欣小姐(02)2892-7154#5702